Tuesday, April 20, 2010

เห็ดปลวกฟาน

ลักษณะของเห็ดปลวกฟาน หมวกเห็ดเป็นสีน้ำตาลอมเหลือง ก้านสีขาว ยาวประมาณ 4 เซนติเมตร เนื้อเป็นเส้นใยหยาบสีขาวประสานกันแน่นเหนียวและแข็ง โคนก้านใหญ่และเรียว ลงไปจนถึงรังปลวก ผิวรากสีน้ำตาลดำเป็นชั้นบางๆหุ้มอยู่ ผิวเรียบผนังบาง  ลักษณะพิเศษก้านดอก ยาวสั้น มีรากเทียมยาว บริเวณโคนเป็นกระเปราะขนาดใหญ่เมื่อเทียบกับก้านดอก เมื่อสุกเนื้อแน่มีรสหวาน ในช่วงฤดูฝนเห็ดจะพบอยู่ใกล้ๆกับจอมปลวก และมีใบไม้แห้งปกคลุม พบในเดือนสิงหาคม-เดือนพฤศจิกายน การใช้ประโยชน์นำมาประกอบอาหาร

Thursday, April 15, 2010

ต้นขี้เหล็ก

ต้นขี้เหล็กเป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็กถึงปานกลาง ส่วนของใบและดอกใช้เป็นอาหารในหลายประเทศเช่น ไทย พม่า อินเดีย และมาเลเซีย เป็นต้น ดอกใช้รักษาโรคเส้นประสาท นอนไม่หลับทำให้หลับสบาย ขับพยาธิราก รักษาโรคไข้ รักษาโรคเหน็บชา แก้ฟกช้ำ ลำต้นและกิ่งเป็นยาระบาย รักษาโรคผิดหนัง ขับปัสสาวะ ใบรักษาโรคบิด รักษาโรคเบาหวาน แก้ร้อนใน โรคเหน็บชา เป็นต้น

Saturday, April 10, 2010

ต้นสาบเสือ

ต้นสาบเสือเป็นพืชล้มลุกแตกกิ่งก้านสาขาออกมากมายจนดูเป็นพุ่มลำต้นและกิ่งก้านปกคลุม ด้วยขนอ่อนนุ่ม ก้านและใบเมื่อขยี้จะมีกลิ่นคล้ายสาบเืสือ ต้นสาบเสือมีสรรพคุณทางยามากมาย ทั้ง จาก ต้น ใบ ดอก ต้นเป็นยาแก้ปวดท้อง  ท้องเฟ้อ ใบสาบเสือสามารถห้ามเลือด รักษาแผลสดได้ ถอนพิษแก้อักเสบ ดอกเป็นยาแก้ร้อนใน กระหายนำ้ชูกำลัง บำรุงหัวใจ แก้ไข้ เป็นยาแก้บาดทะยัก ได้

มะม่วงหิมพานต์

มะม่วงหิมพานต์เป็นไม้ดอกยืนต้น มะม่วงหิมพานต์เป็นพืชพื้นเมืองของภาคตะวันออกเฉียงเหนือของบราซิลซึ่งเรียกภาษาโปรตุเกตว่า(ผล)หรือ(ต้น) ปัจจุบันแพร่หลายทั่วไปในภูมิภาคเขตร้อน เพื่อใช้ประโยชน์และผลเมล็ดของมัน ผลแท้ของมะม่วงหิมพานต์นั้นเป็นผลเมล็ดเดียว รูปไตหรือนวมนักมวย งอกออกจากปลายผลเทียม ความจริงแล้วในตอนแรกผลของมันเติบโตบนต้นก่อน จากนั้นก้านจะขยายออกมาเป็นผลเทียม ภายในผลแท้นั้น เมล็ดนั้นห่อหุ้มด้วยเปลือกสองชั้น ผลมีเนื้อนิ่ม มะม่วงหิมพานต์นั้นใช้ประโยชน์ได้หลายอย่าง เช่น เก็บผลไปทำำหาร เก็บเมล็ดไปขายก็ได้

Friday, April 9, 2010

หมามุ้ย


    หมามุ้ยหรือตำแยเป็นพืชตระกูลถั่วซึ่งมีขนคันจากฝักเมื่อถูกผิวหนังจะทำให้คันขนเมื่อถูกสัมผัส จะก่อให้เกิดการระคายเคืองมาก การรักษารีบกำจัดขนพิษออกจากบริเวณที่สัมผัสโดยใช้เทียนไขลนไฟให้อ่อนตัว หมามุ้ยมีอยู่ 2 สายพันธ์ คือ หมามุ้ยใหญ่ หมามุ้ยลาย เป็นพืชที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ เป็นพืชที่รักษาดิน

Wednesday, April 7, 2010

ดอก คูณ ชัยพฤกษ์ ราชพฤกษ์

 ราชพฤกษ์เป็นพรรณไม้ยืนต้นขนาดกลาง ลำต้นมีความสูงประมาณ 12-15 เมตร ผิวเปลือกสีขาวปนเทา ผิวเรียบมีรอยเส้นรอบต้นและรอยปมอยู่บริเวณที่เกิดของกิ่ง อยู่เป็นบางจุดของลำต้น ใบเป็นใบประกอบมีใบย่อยเป็นคู่ออกจากก้านสบ ใบย่อยมีประมาณ 4-8คู่ ใบรี รูปไข่ โคนใบมน ปลายใบแหลม ขอบใบเรียบ มีสีเขียว ขนาดใบกว้างประมาณ 2-3 เซนติเมตรยาวประมาณ 3-4 เซนติเมตรดอกออกเป็นช่อตามก้านใบ ช่อยห้อยลงล่างเวลาออกดอกใบจะร่วง ดอกมีสีเหลืองภายในดอกจะมองเห็นเป็นเส้นประมาณ 8-10 อันคือ เกสรตัวผู้ ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางของดอกประมาณ 4 เซนติเมตร ผลมีลักษณะเป็นฝักยาวกลม ทรงกระบอก ปลายแหลมสั้น มีสีเขียวเมื่อแก่จะเปลี่ยนเป็นสีดำ ผิวเปลือกแข็งเรียบ ภายในฝักจะมีชั้นกั้นเป็นช่อง ๆ แต่ละช่องประกอบด้วยเมล็ด มีลักษณะแบน ในแต่ละช่องจะมี 1 เมล็ด และมีสารสีดำนุ่มหุ้มเมล็ดอยู่ด้วย ขนาดความยาวของฝักประมาณ 30-50 เซนติเมตร มีเส้นรอบวงประมาณ5-7 เซนติเมตร
การเป็นมงคล
คนไทยโบราณเชื่อว่าบ้านใดปลูกต้นราชพฤกษ์ไว้ประจำบ้านจะช่วยให้มีเกียรติมีศักดิ์ศรีเพราะคนไทยส่วนใหญ่ยอมรับว่าต้นราชพฤกษ์เป็นต้นไม้ที่มีคุณค่าสูงและยังเป็นสัญลักษณ์ประจำชาติไทยอีกด้วยนอกจากนี้คนไทยโบราณเชื่ออีกว่าใบของต้นราชพฤกษ์เป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์เพราะในพิธีทางไสยศาสตร์ให้ใบทำน้ำพุทธมนต์สะเดาะเคราะห์ได้ผลดีดังนั้นจึงถือว่าต้นราชพฤกษ์เป็นไม้มงคลนาม  เเต่ภาคอีสานเชื่อว่า ดอกคูณ ถ้ามีไว้ประดับบ้านจะคูณเพิ่มพูนยิ่งขึ้น

Monday, April 5, 2010

กระปลอม

กระปลอม เป็นภาษาอีสานที่เรีอกกันมาช้านานซึ่งมีหลายสายพันธ์ในถิ่นภาคอีสาน คนเมืองเรียก "กิ้งก่า"คนท้องถิ่นอีสานส่วนมากนำไปทำเป็นอาหาร ปัจจุบันเป็นสัตว์ที่ไกล้จะสูญพันธ์เพราะมนุษย์จับมาเป็นอาหารอันโอชะไปหมดแล้ว ซึ่งยังหาดูได้ตามท้องถิ่นในเขตภาคอีสาน เป็นสัตว์ที่ปูย่าตายาย นำมาเป็นสุภาษิต  กิ้งก่าได้ทอง  เกิดโดยธรรมชาติ  ชอบอาบเเดดตอนกลางวันที่แดดร้อน  ชอบกินแมลงเป็นอาหาร ตัวของกิ้งก่าสามารถเปลี่ยนสีให้ค่ายเปลือกไม้ได้และเปลี่ยนได้หลายสีหรือว่าอำพางตัวตามต้นเป็นสิ่งที่เกิดขึ้นโดยธรรมชาติ

Saturday, April 3, 2010

สินค้าotop

นี่คือสินค่าที่ชาวบ้านจักสานด้วยมือ วัสดุหาได้ตามธรรมชาติไม่เป็นพิษต่อสิ่งแวดล้อม ซึ่งทำด้วย ต้นคล้า  ข้านตาล  ไม้ไผ่  การสานนั้นก็ขึ้นอยู่ฝีมือของแต่ละคน ชาวบ้านที่นี่ชอบเอาใส่ข้าวเหนียวทำให้ข้าวไม่เสียง่าย เพราะมีอากาศถ่ายเท่สะดวกทำให้ข้าวเหนียวหอมนุ่มน่ารับประทานหาชื้อได้ตามชุมชนท้องถิ่นราคาแบบชาวบ้าน